jisuu‘s 블로그🤗❣️

4월은 쭈꾸미가 제철인 시기라 맛도 좋고 영양도 풍부한데요. 4월이 지나기 전에 알쭈꾸미를 먹으려고 벼르고 벼르다가 드디어 알쭈꾸미 샤브샤브를 먹으러 공덕으로 갔답니당~올해는 못 먹고 지나가나 했는데 먹을 수 있어서 너무 신이 났어요소문난쭈꾸미 공덕점매일 11:00~22:00주소 서울 마포구 마포대로8길 19평일 5시쯤 방문했는데 이미 사람들이 가득하네요~웨이팅 하지 않고 바로 입장! 2층까지 있더라고요!날씨가 더워져서 그런지 샤브샤브 보다는 철판볶음을 시키는 분들이 많았지만..우리는 샤브샤브!!!산쭈구미 샤브샤브 소자를 시켰습니다.소자는 8만 원이네요! 가격이 찾아볼 때보다 오른 거 같아요 그래도 알쭈꾸미는 지금 아니면 먹을 수 없으므로~~~밑반찬과 미나리가 나왔어요! 육수에는 무랑 조개가 담겨잇네요...

벌써 4월이네요~4월에는 봄철 재료가 신선하고 맛이 최고조에 이르는 시기야! 대표적인 제철 음식과 활용할 수 있는 요리를 정리해볼게요!① 봄나물 & 채소✔ 두릅 – 살짝 데쳐 초장에 찍어 먹거나 튀김으로 즐기기 좋아✔ 냉이 – 된장국이나 냉이무침으로 향긋하게✔ 달래 – 달래장(양념장)으로 만들어 밥이나 두부와 함께✔ 쑥 – 쑥국, 쑥버무리, 쑥떡 등으로 활용 가능👉 추천 요리: 냉이된장국, 달래간장 비빔밥, 두릅튀김⸻② 해산물✔ 도다리 – 봄에 가장 맛있고, 도다리쑥국이 대표적인 요리✔ 주꾸미 – 주꾸미볶음, 샤브샤브로 먹으면 고소하고 쫄깃✔ 멍게 – 신선한 멍게비빔밥이나 초장에 찍어 먹으면 최고✔ 바지락 – 바지락칼국수, 바지락술찜 등 다양한 요리에 활용 가능👉 추천 요리: 도다리쑥국, 주꾸미볶음,..

오늘은 춘분이예요🌸24절기 중 네 번째 절기로, 매년 3월 20일경에 해당합니다. 이 날은 태양이 적도 위에 위치하여 낮과 밤의 길이가 거의 같은 날입니다. 춘분을 기점으로 낮이 점점 길어지고, 본격적으로 따뜻한 봄 날씨가 시작됩니다.날이 따뜻해지면서 마음도 몽글몽글🐥밤낮으로 온도차이가 너무 커져서 옷차림에 신경이 쓰이네요 온도별 옷차림에 대해 알아볼께요1. 더운 날씨 (25℃ 이상) • 상의: 반팔 티셔츠, 민소매, 얇은 셔츠 • 하의: 반바지, 린넨 바지, 얇은 면바지 • 신발: 샌들, 슬리퍼, 운동화(통기성 좋은 것) • 기타: 모자, 선글라스, 자외선 차단제2. 따뜻한 날씨 (17~24℃) • 상의: 반팔 + 얇은 가디건 or 셔츠, 긴팔 티셔츠 • 하의: 면바지, 청바지, 슬랙스 • 신발: ..